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2011年8月 6日 (土)

いとう食堂

会津若松の数あるソースカツ丼屋さんの中で、いとう食堂はおとおるイチ押しのお店!
遠くからお越しの際は、ぜひ優先順位高めに訪問してください。

ここのソースカツ丼の特徴は、厚くて柔らかい肉!


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どーーーーーーん!
見ただけでうまそうでしょ♪

ソースは甘さと酸味がほんのり感じられる程度。
ソースカツ丼初心者の方にも受け入れられるでしょう。


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見てくださいこの肉!
厚くて柔らかくて、サシが入っている感じのジューシーさなんです!
カナーリ質のいい肉ですよこれは。

それもそのはず、店主は精肉店を経営していたそう。
肉の見立てには間違いはありません。

とにかく柔らかくてうまいソースカツ丼なんですが、難点はオーダーから出てくるまでに時間がかかること。
分厚い肉の中まで火を通すには時間がかかりますよね。致し方ないことです。
大勢で行ったり混んでいたりすると、小1時間は覚悟したほうがいいかも。

あと、定休日以外でもよく休みますので、事前に電話で確認することをお勧めします。

それから、超分かりづらい場所なので、よく下調べして行ってください。

ご武運を!


いとう食堂
住所 福島県会津若松市本町5-10
TEL 0242-28-1839
定休日 木曜日

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